Állandó étlap

  • Levesek:

  • (L)Tanyasi húsleves, májgombóccal /Tej mentes/

    • 650Ft

    Farmstead soup with liver dumplings

    Farm Brühe mit Leberknödel

  • (L)Alföldi gulyásleves

    • 750Ft

    Alföld-style gulyás soup

    Gulaschsuppe

  • Tárkonyos vaddisznó raguleves cipóban tálalva

    • 1050Ft

    Tarragon seasoned wild boar stew

    served in a bread bowl

    Wildschweinragout Suppe mit Estragon

  • (V) Sajtkrém leves cipóban tálalva

    • 950Ft

    Creamy cheese soup served in a bread bowl

    Käsesuppe serviert  mit Brotlaib

  • Előételek:

  • Tatár beefsteak, pirítóssal, friss zöldségekkel

    • 1980Ft

    Tatar Beefsteak with toast, and fresh vegetables

    Tatar Beefsteak, Toast, Gemüse

  • Cézár saláta, parmezán sajttal, pirítóssal - csirkemellel, -királyrákkal

    • 1550Ft
    • 2300Ft

    Ceasar salad, home-made toast – with chicken

                                                      with king prawns

    Caesar -Salat mit Parmesan – mit hühnerbrust

                                                 mit königerkreebs

  • Szárnyasok:

  • Snidlinges sonkás sajtkrémmel töltött csirkemell, hasábburgonyával, jázmin rizzsel

    • 2480Ft

    Ham and chive cream cheese stuffed chicken breast, french fries, jasmine rice

    Schinken und Schnittlauch Frischkäse gefüllte Hähnchenbrust, , serviert mit Französisch frites und mit Jasmin reis

  • (L) Rántott csirkemell, hasábburgonyával

    • 1850Ft

    Fried chicken with french fries

    Fried Hähnchen mit Französisch frites

  • (L) Kacsa comb hagymás tört burgonyával, párolt káposztával

    • 2480Ft

    Duck leg with mashed potatoes and steamed cabbage

    Entenkeule mit Kartoffelpüree und gedünstetem Kraut

  • Libamáj karamelizált gyümölcsökkel, burgonya pürével

    • 5500Ft

    Roasted goose liver with  caramelized fruits,and mashed potatoes,

    Gebratene Gänseleber  karamellisierte Früchte mit und Kartoffeln pure

  • Sertés ételek:

  • Mátrai borzaska, hasábburgonyával

    • 2480Ft

    Potato breadcrumbs fried pork chop with garlic sour cream and cheese, served with  French fries

    Kartoffel paniert Schweinekotelett mit Knoblauch saurer Sahne und Käse, serviert mit Französisch frites

  • Velővel töltött sertés borda, jázmin rizzsel, tartármártással

    • 2480Ft

    Pork chop stuffed with marrow with rice and tartar sauce

    Schweinekotelett gefüllt mit Mark mit Reis und Sauce Tartar

  • Rántott sertés karaj, hasábburgonyával

    • 1850Ft

    Fried pork chops with French fries

    Gebratene Schweinekoteletts mit Französisch frites

  • Baconba göngyölt sertés szűz, zöldbors mártással, burgonya fánkkal

    • 2990Ft

    Pork tenderloin, wrapped in bacon with  potato fritters and green pepper sauce

    Schweinefilet , eingewickelt  in Speck ,  Kartoffelpuffer, grüne Pfeffersauce

  • Konfitált tarja szelet, csirkemájas, gombás raguval, Lyoni hagymával steak burgonya

    • 2650Ft

    Confit pork Spare ribs, chicken liver

     and mushroom ragout with Lyoni onions and served with boiled and  roasted potatoes

    Confit Schweinekoteletts , Huhn Leber

     und Pilzragout mit Lyoni Zwiebeln und serviert mit gekochten und Steak kartoffeln

  • Vad és Marha ételek:

  • Konfitált marhapofa zellerpürével, házi burgonya fánkkal

    • 2650Ft

    Wild boar pork with leek cream potatoes , wild mushrooms and red wine jus

    Wildschwein Schweinefleisch mit Lauch -Creme Kartoffeln, Pilzen und Rotwein jus

  • (L)Marha pörkölt galuskával

    • 1750Ft

    Beef stew with dumplings

    Rindergulasch mit Knödeln

  • Bélszín steak, választható raguval és körettel:

    • 5500Ft

    Zöldbors mártással, vagy Erdei gombamártással Burgonya fánkkal, vagy Steak burgonyával 

    Steak and sauce, with optional garnish: Green Pepper Sauce, Wild mushroom sauce potato fritters, Steak fries

    Steak und Eintopf optional Garnierung: Grüne Pfeffersauce, Wilder Pilz -Sauce Kartoffelpuffer, steak fries

  • Vadpecsenye Pékné burgonyával

    • 2990Ft

    Roast wild meat, with potatoe Pékné  style

    Gebratene Wild mit Kartoffeln Pékné style

  • Halak:

  • Lazac törzs, hollandi mártással, petrezselymes burgonyával

    • 3200Ft

    Salmon fillet with hollandaise sauce and, parsley potatoes

    Lachsstamm, Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln  Petrsilienkartoffeln

  • (G) (L) Roston sült fogas filé, aszalt paradicsomos rizottóval

    • 2780Ft

    Grilled Pike-fish fillet with  sundried tomato risotto

     Barschfilet gebraten getrockneten mit Tomaten-Risotto,

  • Tészta étel:

  • Spagetti Polpete ( húsgombóc)

    • 1790Ft

    Spaghetti with meatballs

    Spaghetti mit Fleischbällchen

  • Bőségtál:

  • Snidlinges, sonkás, sajtkrémes csirkemell, Konfitált tarja szelet, csirkemájas, gombás raguval, Lyoni hagymával, Mártai borzaska, hasábburgonya, rizs, grill zöldség

    • /fő 2300Ft

    Ham and chive cream cheese stuffed chicken breast, french fries, jasmine rice

    Confit pork chops, chicken liver

     and mushroom ragout with Lyoni onions and served with boiled and  roasted potatoes

    Potato breadcrumbs fried pork chop with garlic sour cream and cheese, served with  French fries

     

    Schinken und Schnittlauch Frischkäse gefüllte Hühnchenbrust,  

    konfit Schweine kottlets mit leber und käse ragout und lyoni zwiebeln,

    mit Pommes,reis,und gekochte gemüse

  • Köreteink:

  • Jázmin rizs, Rizi-bizi Hasábburgonya Burgonya püré Pékné burgonya Burgonya fánk Grill zöldség

    • 450Ft

    Jázmin rizs,

    Rizi-bizi

    Hasábburgonya

    Burgonya püré

    Pékné burgonya

    Burgonya fánk

    Grill zöldség

  • Desszertek:

  • (V)Házi somlói galuska

    • 780Ft

    Homemade Hungarian trifle/ Sponge cake Somló-style

    Hausgemachte Rührkuchen Somlói-Stil

  • (V)Őszibarackkal, és túróval töltött palacsinta, vanília öntettel

    • 820Ft

    Pancake filled with cottage cheese and peach with vanilla sauce

    Pfirsich Crepes gefüllt mit Hüttenkäse Vanille Toppings

  • Saláták:

  • Csemege uborka

    • 550Ft

    Pickles

  • Paradicsom saláta

    • 550Ft

    Tomaten Salat

    Tomato salad

  • Káposzta saláta

    • 550Ft

    Kohl Salat

    Shredded cabbage salad

  • Uborkasaláta

    • 550Ft

    Gurken Salat

    Cucumber salad

  • Alma paprika

    • 550Ft

    Appfel Paprika

    Apple paprika pickles

  • Vitamin saláta

    • 750Ft

    Káposztasaláta, paradicsomsaláta, uborkasaláta, tartármártás, reszelt sajttal

    Cabbage salad, tomato salad, cucumber salad, tartar sauce, cheese

    Kohl Salat, Tomaten Salat, Gurken Salat, mayonnaise,cheese

  • Savanyúság

    • 400Ft